Новосибирская область занимает первое место по производству яиц среди регионов Сибири
На мероприятии Евгений Лещенко рассказал о состоянии и развитии отрасли яичного производства Новосибирской области. Поголовье птиц в хозяйствах всех категорий по итогам прошлого года составило 9,5 млн, валовое производство яиц в сельскохозяйственных организациях – более 1,1 млрд штук яиц. «Наш регион по поголовью птицы и производству яиц находится на первом месте в Сибирском федеральном округе и обеспечивает себя этой продукцией за счет местных предприятий, которые находятся в Искитимском, Каргатском, Новосибирском и Черепановском районах», – отметил Евгений Лещенко. И.о. министра также сообщил, что потребление яиц на душу населения по медицинским нормам составляет 260 штук в год. При этом обеспеченность яйцом населения Новосибирской области – 444 штук.
В конференции принимали участие руководители птицефабрик из России, Казахстана и Таджикистана, представители профильных научных институтов, лабораторий, фармацевтических компаний. Участники рассмотрели вопросы успешного продвижения продукции отечественного производства на рынке, генетики кур поставляемых кроссов, передовых методов их содержания и кормления, профилактики опасных заболеваний. Представители контролирующих структур рассказали о новых требованиях к качеству птицеводческой продукции и способах ее улучшения. Детально рассмотрена технология и обмен опытом производства без применения антибиотиков и нитрофуранов.
Почти 40 тысяч тонн зерна отгружено в Новосибирской области по льготному тарифу в направлении Новороссийска по состоянию на начало февраля 2018 года. Результаты экспортной деятельности регионов РФ были рассмотрены 6 февраля в рамках селекторного совещания оперативного штаба по мониторингу и регулированию рынка зерна, в котором приняла участие заместитель министра сельского хозяйства Новосибирской области Лариса Яркова.
Мы все меньше стали проводить времени на кухне и все больше чувствуем потребность в полезной и вкусной еде. Как же решить этот ребус?
Четыре года назад в «Сибирском репортере» вышла статья «Утянка: качество прежде всего» о молкомбинате «Утянский». «Утянка», – писали мы. – известный новосибирцам бренд молочной продукции, которую отличают натуральный состав и высокое качество».