Вкус по-научному
Татьяна Степанова, директор:
– Наша школа – единственная специализированная в сибирском регионе, она обучает и профессионалов, и любителей. Основатель школы – шеф с мировым именем, запустивший более 40 ресторанов по всему миру, Николай Ильин. Наша концепция – не только обучать, но и сохранять кулинарные традиции региона.
В 2022 году Николай собрал экспедицию из своих коллег и они решили изучить местную, новосибирскую, кухню. Объехали много районов и привезли целую книгу рецептов.
Николай Ильин, шеф повар, основатель школы:
– Школа кулинаров и рестораторов – это место, в котором мы не только начали обучать, но и занялись исследовательской работой. В результате выяснилось, что огромный кладезь гастрономической информации о классических традиционных национальных блюдах действительно хранится в нашем городе и области. И те блюда, которые мы готовы предложить, реально отражают гастрономическую идентичность Новосибирска.
Своих гостей мы можем угостить капустным хлебом, карпом, приготовленном в меду, супом с гусем и другими вкусными и необычными блюдами. Все рецепты привезены из гастрономических экспедиций по районам области. И они, поверьте, стоят того, чтобы задержаться и таким образом внимательнее изучить историю родного края.
Правительство Новосибирской области выступит гарантом и модератором процесса усиления кооперации между промышленными предприятиями региона, всеми остальными участниками рыночного процесса в сфере промышленности. Таков итог первой встречи временно исполняющего обязанности Губернатора Андрея Травникова с руководителями территориальных общественных объединений (союзов, ассоциаций) промышленников и предпринимателей Новосибирской области. Встреча состоялась 22 ноября на заводе «Сиблитмаш».
Корпоративный чат Time служит идеальным решением для командной работы и безопасной коммуникации. Есть ряд преимуществ и функций этого российского мессенджера, способного повысить эффективность бизнеса.
В мире промышленности и производства бочки являются неотъемлемой частью процессов хранения и транспортировки различных жидкостей и материалов. Однако работа с бочками может быть трудоемкой и опасной из-за их веса и габаритов. Для решения этой проблемы был разработан инновационный инструмент - бочкоопрокидыватель.