«Лента»: фирменные колбасы и мясные деликатесы
В настоящий момент в ассортименте колбасных изделий 16 позиций и всего в смену выпускается 200 кг. Однако по проекту цех рассчитан на выпуск трех тонн продукции в сутки. До 63 наименований мясных деликатесов, вареных, копченных, полукопченых колбас, сосисок, сарделек и шпикачек будет увеличен и ассортимент.
Все рецептуры разработаны технологами «Ленты». В цехе используется самое современное оборудование немецкого производства, а продукция коптиться на буковой и ольховой щепе. Главным же залогом успеха Сергей Кловак считает то, что сырье поставляется местными производителями. Свинина с Кудряшевского мясокомбината. Говядина – с Черепановского мясозаготовительного комбината. Мясо птицы с Октябрьской, Новосибирской и Коченевской птицефабрик. Поставщики специй также местные – это компании «Руно» и «Дело Вкуса».
На открытие нового цеха присутствовал министр торговли, промышленности и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров. В своей приветственной речи он подчеркнул важность реализованного проекта не только для «Ленты, но и для региона, так он направлен на поддержку местных сельхозтоваропроизводителей. Министр выразил уверенность, что благодаря высоким стандартам качества на уже существующем в компании производстве, колбасная продукция «Ленты» также будет пользоваться у покупателей хорошим спросом.
Губернатор Андрей Травников, совместно с Председателем Законодательного Собрания Новосибирской области Андреем Шимкивом, первым заместителем Председателя ЗС НСО Андреем Панфёровым ознакомились с развитием Новосибирского механического завода «Искра». О работе предприятия и перспективах его развития Губернатору и представителям депутатского корпуса рассказал исполнительный директор завода Сергей Кондратьев.
Губернатор Новосибирской области провёл встречу с представителями Межрегиональной ассоциации руководителей предприятий и руководителями деловых союзов. Участники встречи обсудили вопросы, связанные с разработкой Стратегии социально–экономического развития Новосибирской области до 2030 года, возможностями налогового и неналогового стимулирования модернизации и технического перевооружения промышленности региона, условиями роста инвестиционного потенциала области, кадровым обеспечением промышленного роста.
Крупный производитель детских игрушек и разнообразных изделий из пластмасс – сузунский завод «Эффект» поднял производительность участка сборки на 70% в смену, а также увеличил оплату труда сотрудников до 35%. Такого результата на заводе достигли за полгода участия в национальном проекте «Производительность труда», реализуемого по поручению Президента России.